صفحة رئيسية | المنتجات |الهندي التوابل التوابل المطاحن
2023.12.26 موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند، ويُعد الكركم من أشهر وأقدم التوابل الهندية، ويُعرف أيضًا (بالزعفران الهندي)، ويستخدم طازجًا أو مطحونًا. ومن فوائده أنه يساعد في عملية الهضم ويحارب الطفيليات التي توجد في الأمعاء. كما يعمل في التقليل من نسبة الدهون في الجسم، وينشط الدورة الدموية وينقي الدم. 5- الزعفران :
Moreيتميز المطبخ الهندي بتحضير التوابل والبهارات، ذات النكهات الحادّة والتي تضيف الى الطعام مذاقاً لذيذاً ورائعاً، كما أنها تقدّم فوائد عديدة للجسم. لذلك سنقدّم لكِ من يومياتي اسماء جميع ...
Moreومن أشهر التوابل المعروفة والمستخدمة في المطبخ الهندي هي: 1- الكاري : يتميز الكاري بطعمه اللاذع ويُضفي على الطعام نكهة مُميزة ولذيذة ورائحة شهيَّة، ويتميز بلونه الأصفر المميز وهو من أشهر ...
Moreأشهر توابل الهند هو Garam masala. إنه مزيج من التوابل المجففة بما في ذلك الفلفل والقرفة وجوزة الطيب والهيل والكمون والكزبرةوتيج باتا وغيرها. يتم استخدامه في العديد من الأطباق، بما في ذلك Chana Masala.
Moreإليك قائمة البهارات والتوابل المستخدمة في المطبخ الهندي الذي اتسعت شهرته الى العالم: 1. بودرة الكاري - Curry Powder. 2. جرام ماسالا - Garam Masala. 3. بهارات الكركم - Tumeric. 4. بابريكا - Paprika. 5. جوزة الطيب - Nutmeg. 6. زنجبيل - Ginger. 7. بهارات الكمون - Cumin. 8.
More2024.3.1 طرق التوابل في الهند هي مسارات التجارة والعروق التي يتدفق من خلالها شريان الحياة للمطبخ الهندي. تحكي هذه الطرق حكايات الغزو والتجارة والتبادل الثقافي، مما يؤثر بشكل عميق على تقاليد ...
Moreالبهارات الهندية هي مجموعة متنوعة من التوابل المزروعة في شبه القارة الهندية (منطقة فرعية في جنوب آسيا). مع مناخات مختلفة في أجزاء مختلفة من البلاد ، تنتج الهند مجموعة متنوعة من التوابل، والعديد منها موطنه شبه القارة الهندية. تم استيراد البعض الآخر من مناخات
More2023.2.25 للمطبخ الهندي شهرة في أرجاء المعمورة، إذ يُقبل عليه عدد كبير من البشر، ويندر أن تجد مدينة في العالم لا تحتوي على مطعم هندي أو محل يبيع التوابل والوصفات الهندية المتنوعة. والطعام الهندي مزيج من النكهات والتوابل والفلفل الحار
More2023.11.7 الحلتيت أو مايعرف بصمغ الأنجدان فهو من أشهر التوابل وأكثرها إستخداماً في المطبخ الهندي حيث انه يتميز بطعمه الحاد ورائحته القوية ويساعد على طرد البلغم ويعالج الإنتفاخات والغازات بالبطن. حبوب الهيل:
More